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Glühwein

風邪引いてました。

先週末、バーゼルのクリスマスマーケットに行ったのですが、えっらい寒かったんです。

でも、寒さにやられて風邪をひいたわけではなく、クリスマスマーケットで飲んだGlühwein(グリューワイン)をいたく気にいってしまい、自宅でも再生してみたんです。

うま~~~。あったか~~~い。って、まったりしてたら体が冷えてきました。

どんどん冷えていく。

もう寒くって寒くって悪寒がしてきて。熱のせいで体のあちこち痛いし。

数日、夜は早めに寝て熟睡したら治りました。

クリスマスマーケットはこんな感じ。

夜のバーゼル駅。綺麗です。

photos1 021

マーケットがある広場に向います。

到着。

クリスマスグッズが売っているお店がずらりと並んでいます。
見ていて飽きません。

photos1 029

photos1 026

Glühweinのお店です。

photos1 031

写真撮ったが、うつりが悪い。
ちなみに、このカップはもらえます。

photos1 032

焼き栗のお店。

photos1 045

一時間くらい見てまわったけど、寒さのため撤退。

これから、どんどんクリスマスモードになっていくんだろうなぁ。

自宅で作ったGlühweinのレシピです。

<材料>
赤ワイン 500cc
シナモンスティック 1本
クローブ 2個
月桂樹の葉 1枚
砂糖 50グラム
オレンジスライス 2枚
レモンスライス 2枚

<作り方>
①赤ワインを鍋に入れ、中火にかける。
②沸騰しかけたら残りの材料を全て投入。
③弱火にして10分煮る。

寒い夜にお試しあれ。
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[ 2010/12/12 21:55 ] 普段の生活 | TB(0) | CM(0)
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